冬至是24时节之一,每个地方的习俗都不一样。我们广西的习俗是大多数是两种。
一种是包粽子;粽子是用糯米来做的,越纯正的糯米 做出来的粽子口感越香越糯,首先 我们先把糯米给浸泡几个小时的水,把包糯米的粽叶煮一下水(具体这种叶子的名称叫什么我也说不上来,请看图),像我们这边的话是绿豆猪肉馅,那绿豆的话也要先浸泡水几个小时,猪肉腌配料几个小时。这就是包粽子所需材料。
另一种是包糍粑,这个是拿芭蕉叶来包的里边放有花生芝馅或肉沫馅。这个是根据个人口味来做的。
2025-01-23100阅读
2025-01-22100阅读