今天就教大家做家庭版的牛肉锅贴,做法和食材都超级简单,比早餐店卖的还要好吃,别忘了动手试一试哦
【食材】
一块牛肉、葱末适量、盐少许、黑胡椒粉适量、蚝油一勺、生抽一勺、食用油一勺。
【做法】
1. 将牛肉切成小块,放入绞肉机绞成肉馅。
2. 肉馅取出放入盆中,加入适量葱末、少许盐、适量黑胡椒粉、一勺蚝油、一勺生抽、一勺食用油搅拌均匀,腌制十分钟。
3. 准备混沌皮,抹一层肉馅,向中间折两次,全部折好备用。
4. 平底锅刷上一层油,放入锅贴煎至底部金黄,加水没过锅贴的一半高度焖熟,收干水分即可。
酥酥脆脆超级好吃的锅贴就做好啦!真的太好吃了!一口下去满满的牛肉馅,太满足啦!小手赶快动起来吧!