你知道遵义会议、茅台、老干妈辣椒酱、平塘天眼、黄果树瀑布，但你知道“苗侗明珠”吗？

不知道，正常的，因为很多人连凯里这两个字都没听说过，甚至它的网络影响力还不如黔东南的西江苗寨。

我是黔东南黄平县的，现在的工作就是在网络上宣传贵州特色产品，将一些农副产品输送到深圳普通百姓的餐桌上。

所以，从一个底层创业者的角度看，凯里市是什么样子？与你想象的一样吗？

一、凯里市，简称“凯”，我们先来看一组基础数据

1，凯里是黔东南自治州的地级行政区首府，位于中国贵州省东部，是贵州省主要中心城市之一。

这里需要补充说明的是，凯里市原为炉山县，1958年复称凯里县，1983年设立凯里市。那么之前的黔东南首府在哪里呢？我告诉你，在镇远，镇远是一个历史名城与军事重镇。

2，“凯里”系苗语音译，意为“木佬人的田”，苗语称木佬人为“凯”，田为“里”，“凯里”即“木佬人的田那个地方”。

3，截止2021年，全市辖区 11 镇 9 街道，辖区面积 1569.69 平方公里，城区规划面积 792 平方公里，少数民族占户籍人口的 81.6%，是一个以苗族为主、多民族聚居的新兴城市，被誉为“苗侗明珠”。

4，根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，凯里常住人口为709057人。

5，2020年，凯里市地区生产总值完成281.76亿元，同比增长3.0%。

6，先后荣获中国优秀旅游城市、全国十佳生态文明城市、国家卫生城市 、全国科技进步先进市等荣誉称号

现在的凯里新大十字

第一次到凯里的感受就是，真是个不错的繁华的城市。

不要笑话我，因为那是一个17岁小青年的美好记忆。

在凯里，不管是什么事情都喜欢办酒，都喜欢聚会，这是自己感到奇怪的地方。这是我们大美黔东南的一个民风民俗吧！

吃有吃相，在凯里工作、生活的感受会不一样了。

温州人喜欢抱团、潮汕人喜欢抱团，在凯里也是喜欢抱团的，这是自己没有想到的地方。在凯里，地方虽然小、但抱团的思想很强，不会低于上面这些地域的人。

前些年，当地的治安不太好，抱团做各种违法乱纪的事情，不过最近十年来还是有了全新的城市面貌。都不敢在非法利益上抱团谋取利益了，这是时代的进步，也是市井小民们都希望看到的局面。

凯里人这么喜欢吃，有没有拿得出手的特色美食？

答案是：有，并且在全国都有名，在全世界应该都排得上号的，也会实至名归。

那就是凯里酸汤鱼。

凯里酸汤鱼

具体做法：用淘米水在坛子里发酵后，用火煮开，加少量辣、姜、盐、西红柿等，将活鱼取出苦胆后放进火锅煮熟，味道鲜美、可口、健胃，是当今南方北方人都赞赏的苗族名菜之一，经国家质检总局批准，“凯里红酸汤”正式成为地理标志保护产品。

2009年在评选全国特色火锅底料时，凯里红酸汤被中国食品协会认定为贵州特色，与内蒙古的涮羊肉火锅底料和重庆火锅底料被列为全国三大特色火锅底料。

四、凯里的最大城市特色是什么？

说句实话，这个不是市井小民我应该去思考的问题。

不过位卑而不忘忧其国、忧其民，可以谈点自己不成熟的看法，与大家共同探讨交流。

始终觉得，原生态的自然风光与民俗风情，是最宝贵的。

你去过凯里后，会真正感受到这个地方的朴实无华与原生态美感

并且，我们黔东南的最大特色，应该也是这个。

原生态的自然风光，你走在乡村田野，自然会感受到扑面而来的那种味道、气息。民族特色与民俗风情，那就是真正地带给你一种真正的朴实无华与原生态美感。

黔东南是一个美女成群的地方