日本超火的寿喜锅终于来长春啦,甜甜的汤,嫩滑的牛肉,尤其在初雪的冬天,一锅满满的暖意。大家围坐在寿喜锅前,咕嘟咕嘟煮熟着满满的肉和蔬菜,大概就是最幸福的时刻了。
寿喜锅的吃法
1.将黄油均匀的涂抹在锅底上
2.将肥牛放在锅底煎制
3.倒入8小时熬制的特制汤底
4.按照自己喜好放入菜品
5.将蛋液搅拌均匀
6.牛肉裹着蛋液食用,入口鲜嫩软滑
切成大片的牛肉,加入酱油、汤、还有日式口味的海鲜汤煮熟之后,热气腾腾的吃上一口。
加上香菇、老豆腐、魔芋丝、青菜等调料,把整个锅塞得满满登登的,整个心也被塞得满满的。
在煮的过程中,牛肉的优质融在汤里,令汤水更为鲜美醇厚。
牛肉煮熟之后要蘸着生鸡蛋汁,除了有降温的效果,也可以使肉质更加顺滑。不爱吃生鸡蛋的,也可以把鸡蛋打在锅里食用。
乌冬面疯狂地吮吸着甜甜的汤汁,q弹爽滑的口感,还增加的满满的饱腹感。
人生不易,幸好在这里有温暖的寿喜锅陪你,还有刺身、三文鱼。