小满节气要吃什么食物 小满节气吃什么食物养生

发布时间:2024-08-14 13:16:35   编辑:新馨女生 

小满作为二十四节气之一,列属第八,是夏季的第二个节气。我们都知道节气是养生的好时机,小满也不例外

小满节气吃什么食物 小满节气吃什么食物养生

1.苦菜

小满节气的习俗食物最具代表性的就属苦菜了,苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦菜。苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素。

2.枇杷

“小满枇杷半坡黄”。时鲜水果里,大概只有枇杷的上市是“正当时”。枇杷这种水果,时令性强,并且上市时间短,因此想吃必须要抓住时间。而且许多止咳糖浆中含有枇杷成分。

3.蒲公英

蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根的全草,全国多有分布。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜,主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。

4.苦瓜

夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

5.枸杞苗

小满养生可以多吃枸杞苗。枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为,枸杞苗全株性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。

6.薏米

薏米具有健脾益胃、清热利湿的功效。从小满开始,天气开始闷热潮湿,这样的天气容易伤害脾胃功能而导致消化不良、食欲不振,适量食用薏米能防湿热、健脾胃。

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