今天给大家分享一道家常鱿鱼圈，简单易学，鱿鱼营养丰富，利于骨骼发育，缓解疲劳，改善肝脏功能。而且小孩子非常喜欢，赶紧学起来吧

准备原料：

新鲜鱿鱼、面包糠、淀粉、料酒、蒸鱼豉油、鸡蛋、番茄酱、白胡椒粉

步骤：

第一步：将鱿鱼祛除内脏，留身子，注意不要切开

将处理完内脏的鱿鱼身清洗干净

将鱿鱼的身子切成圈状

倒入白胡椒粉、蒸鱼豉油和料酒腌制一下

腌制十分钟左右，备用

将鸡蛋打散备用

将鱿鱼圈分别拍淀粉、裹鸡蛋液、粘面包糠 三步备用

第二步：起锅倒油，用木筷子放入油中微微起泡的时候可以下油锅炸

炸至金黄就可以控油捞出

最后再加一点番茄酱，美味的鱿鱼圈就做好了

【小贴士】

鱿鱼圈腌制的时间长些会更容易入味