宁波，取“海定则波宁”之义，是中国大运河南端出海口、海上丝绸之路东方始发港。在宁波历史文化中，史前的河姆渡文化、以天一阁为代表的藏书文化、明清时浙东学术文化、近现代宁波商帮文化等蜚声中外。1986年，宁波被评为国家历史文化名城。宁波市下辖海曙区、鄞州区、江北区、镇海区、北仑区、奉化区6个区、象山县和宁海县2个县，余姚市、慈溪市2个县级市。
浙江省宁波市，一个拥有丰富人文与自然风光的城市，有着许多引人注目的特产和特色。这些特产和特色充分体现了宁波市的历史、文化、地理和经济特征。以下是关于宁波市十大特产特色的详细介绍：
1. 宁波汤团
宁波汤团是宁波市最为著名的传统小吃之一，其特点是皮薄馅大，口感细腻，滑嫩可口。汤团的主料是糯米，外皮经过独特工艺制成，内馅则以细腻的猪肉和肥而不腻的猪油为主，是宁波人喜爱的美食之一。
2. 宁波年糕
宁波年糕是中国的传统食品之一，也是宁波市的特色之一。宁波年糕以优质糯米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸熟等工艺制成，具有口感软糯、清香可口的特点。除了作为食品外，年糕也是宁波人过年的重要食品之一。
3. 龙凤金团
龙凤金团是宁波市的传统小吃之一，以其色泽金黄、形如龙凤而得名。金团的馅料有豆沙、芝麻、花生等多种选择，口感香甜可口。金团寓意着吉祥如意，是宁波人喜爱的传统食品之一。
4. 酒酿圆子
酒酿圆子是宁波市的传统小吃之一，以糯米制成的圆子搭配甜酒酿而成。圆子口感软糯，酒酿则具有独特的醇香味道，是一种营养丰富的小吃。
5. 溪口千层饼
溪口千层饼是宁波市奉化区的特色小吃之一，以当地特产的优质面粉为原料制成。千层饼层次分明，香脆可口，是奉化地区的代表性食品之一。
6. 豆酥糖
豆酥糖是宁波市的传统糖果之一，以黄豆粉、糖粉和芝麻等原料制成。豆酥糖味道香甜可口，营养丰富，是宁波人喜爱的传统食品之一。
7. 宁波泥螺
宁波泥螺是宁波市的地方特产之一，是一种生长在滩涂上的小海鲜。泥螺具有鲜嫩可口的特点，经过腌制后更是美味可口，是宁波人喜爱的下酒菜之一。
8. 奉化水蜜桃
奉化水蜜桃是宁波市奉化区的著名水果之一，以其皮薄肉嫩、汁多味甜而著名。奉化水蜜桃是中国的十大名桃之一，也是宁波市的代表性水果之一。
9. 慈溪杨梅
慈溪杨梅是宁波市慈溪市的著名水果之一，以其色泽鲜艳、甜酸可口而著名。杨梅在慈溪有着悠久的种植历史，近年来更是通过科技手段不断提高品质和产量，成为宁波市的重要水果产业之一。
10. 鄞州蔺草席
鄞州蔺草席是宁波市的传统手工艺品之一，以鄞州地区特产的蔺草为原料制成。蔺草席具有凉爽、透气、舒适等特点，是一种优质的床上用品和室内装饰品。蔺草席在历史上曾作为进贡皇帝的礼品之一，足见其品质和工艺水平之高。
以上就是宁波市的十大特产特色，每一个都有着独特的味道和营养价值。如果你有机会来到宁波市旅游或者品尝当地美食的话，一定不要错过这些美味的特产哦！
