济南市,别称泉城,山东省辖地级市,以下是济南的十大土特产:
1. 龙山小米:龙山小米粒圆而大,色泽金黄晶亮,出米率高。用其煮成的稀饭,呈金黄色,汤汁粘稠,表面露一层米油,香味浓郁,营养丰富。
2. 核桃:济南干果出口的主要品种,“鸡爪绵”和“纸皮”核桃最为著名。
3. 玫瑰制品:送人玫瑰,手留余香的玫瑰一直以来就被认为是适合任何场合的一种表情达意的礼品和特产。
4. 平阴阿胶:阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三宝”,因产于老东阿县(今平阴县东阿镇)而得名。
5. 鲁绣:济南刺绣,亦称鲁绣,是山东省著名的传统刺绣,也是中国刺绣史上记载最早的绣种之一。
6. 红玉杏:红玉杏,果实呈圆形,果皮和果肉呈黄色,肉质细嫩,酸甜可口,是山东省济南市历城的特产。
7. 黑虎泉矿泉水:黑虎泉的源头是悬崖下的洞穴,最大涌量能达到 4.1 万立方米/天。水从洞中通过暗道从石雕的虎口喷出,激湍撞击,再加半夜朔风吹入石隙裂缝,酷似虎啸。
8. 鲁味斋扒鸡:鲁味斋扒鸡是山东济南特色传统风味名吃,鲁味斋扒鸡制作技艺为济南市市级非物质文化遗产。
9. 商河县彩椒:商河县彩椒基地是全国最大的彩椒生产基地,彩椒产品出口合格率达 99%,已成为全国最大的红色彩椒生产基地。
10. 糖酥煎饼:糖酥煎饼,山东济南传统的特色小吃,山东济南糖酥煎饼以小米为原料,磨成米糊,再加入适量的白糖和香精,搅拌均匀后,在烧热的鏊子上摊烙成薄饼,烙好的煎饼晾凉