江西省吉安市泰和县所产的泰和乌鸡是正宗乌骨鸡,已列入国家原产地域保护产品,它以保健、美容、防癌三大药用价值而名闻古今中外。泰和县是名副其实的“中国乌鸡之乡”。
泰和乌鸡拥有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、裙脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”十大生物学特征,是集药用、滋补、观赏于一体的膳药两用的地方特产,距今已有二千二百年历史。泰和乌鸡2004年获地理产品保护,2007年获中国驰名商标,是全国参展第二届“世界地理标志大会”三十个品种之一,2008年荣获中国(北京)地理标志产品金奖。
2025-04-25100阅读